Le 5 migliori pirofile in vetro

Jul 17, 2023

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Le teglie in vetro non vengono utilizzate solo per un'ampia varietà di ricette, ma sono anche utili per conservare gli alimenti nel frigorifero. Le migliori teglie in vetro sono adatte al forno, alla lavastoviglie e sono dotate di manici che le rendono facili da trasferire dal forno alla tavola al frigorifero.

Anche se scegliere un materiale per la tua teglia in vetro può sembrare una decisione facile, in realtà esistono diversi tipi di vetro. Il vetro temperato è quattro volte più resistente del vetro non temperato e si rompe pezzi piccoli ma gestibili (piuttosto che minuscoli frammenti) se frantumati. Il vetro borosilicato è un'altra ottima scelta per gli utensili da forno perché è più resistente agli sbalzi di temperatura estremi, anche se è più probabile che si rompa in caso di caduta. Sia il vetro temperato che il vetro borosilicato possono essere lavati nel congelatore, nel microonde e in lavastoviglie.

Una volta deciso quale tipo di vetro si adatta meglio alle tue esigenze, considera la forma e le dimensioni della teglia che desideri. Un piatto rettangolare da 3 litri funziona bene per cene di famiglia, pranzi e altri pasti abbondanti, mentre un piatto quadrato da 2 litri è un po' più facile da manovrare ed è migliore per cene e dessert più intimi. I piatti rotondi sono un must per torte e torte e le confezioni varie ti consentono di riscaldare, servire e conservare più piatti con un solo set. Potresti anche volere una teglia dotata di coperchio a scatto, in modo da poter conservare facilmente gli avanzi in frigorifero dopo il pasto.

Infine, come per tutti gli utensili da cucina, è importante conoscere i limiti di sicurezza dei tuoi piatti. Sebbene tutti gli utensili da forno siano, per definizione, adatti al forno, ti consigliamo comunque di controllare la temperatura massima del forno del tuo piatto prima di usarlo. Inoltre, fai attenzione a non sottoporre la tua teglia in vetro temperato a sbalzi di temperatura estremi, come prenderla direttamente dal congelatore e metterla nel forno, perché lo shock termico potrebbe causarne la rottura.

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Se ti piace preparare lasagne, grandi quantità di brownies e altri piatti di grandi dimensioni, questa teglia in vetro da 3 litri è la scelta giusta per te. È realizzato in vetro borosilicato, quindi può resistere a sbalzi di temperatura più estremi rispetto al vetro temperato. Questa teglia in vetro trasparente è dotata di due manici piatti, che possono aiutarti a spostare facilmente i pasti pesanti dal forno alla tavola fino al congelatore. È anche adatto al microonde e alla lavastoviglie per le notti in cui hai bisogno di un pasto veloce e facile da pulire, ma tieni presente che non deve essere utilizzato con la griglia.

Un fan ha esultato: “La teglia è facile da pulire. Passa dal forno al congelatore senza rompersi. È robusto e viene fornito ben confezionato, incluso uno strato di pluriball. Le maniglie sono realizzate per una presa facile e affidabile. Le maniglie si curvano sotto e sono profonde per consentire una presa più sicura. Cucino molto e questo sembra essere in grado di resistere alla prova del tempo.

Puoi conservare facilmente gli avanzi con questa teglia quadrata in vetro grazie al coperchio a scatto incluso. Il piatto è prodotto negli Stati Uniti in vetro trasparente temperato lavabile in lavastoviglie, microonde, congelatore epreriscaldato adatto al forno fino a 425 gradi Fahrenheit. Il coperchio è realizzato in plastica priva di BPA ed è lavabile in lavastoviglie nel cestello superiore (ma non può andare nel forno). Come la teglia rettangolare più grande, anche questa è dotata di manici piatti su entrambi i lati per aiutarti a portare piatti deliziosi direttamente dal forno alla tua tavola. Poiché questo piatto è realizzato in vetro temperato, non deve essere sottoposto a sbalzi di temperatura estremi.

Un fan ha esultato: “Questa è ora la mia teglia da 8"x8" preferita per cuocere il pane di mais o i brownies. Non so cosa ci sia di diverso in questo bicchiere, ma ogni volta il mio cibo esce perfetto! E i lati sono inclinati quanto basta per rendere la rimozione dei prodotti da forno un gioco da ragazzi!”